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出町柳【ﾌｧﾗﾌｪﾙ】

京都出町柳にあるファラフェルガーデンさんへイッテキマシタ。
世界のベジタリアンさんに愛されるファラフェル・・・♪

ベジタリアンさん用ピタパンみたいなかんじでしょうか。

　

なかには、ファラフェルボールと呼ばれる
ヒヨコ豆をつぶして、お団子にした揚げ物フライが入っていて
特性のソース（タヒニ　（胡麻）ソースがかかってます～）　

一度食べてみたかったので満足です～。

結構しっかりお味は付いていて、香ばしかったです～。
海外では、かなり主流の食べ物らしいですね。

京都にありますが、ぜひとも大阪にも進出してきてほしいです。

食べ物にむける意識的は、
自分自身のスピリット性をも
成長させてくれるような気がします。